mtwm.net
当前位置:首页 >> 甲鱼胆的处理方法 >>

甲鱼胆的处理方法

甲鱼苦胆处理方法:1. 甲鱼胆可就着烧酒内服,注意不要弄破,否则会很苦.2. 杀甲鱼时,从甲鱼的内脏中拣出胆囊,取出胆汁,待甲鱼洗净后,在甲鱼胆汁中加些水,涂抹在甲鱼全身.3. 稍放片刻用清水漂洗干净.这样处理后的甲鱼,再烹制时就没有腥味了.

甲鱼的血和胆有很高的药用价值,现杀现喝最好.炖汤的时候挤碎了,涂在壳上,这样可以去掉腥味.如胆被弄破,可在沾了胆汁的地方涂一些酒或小苏打,然后用水冲洗,苦味即可消除.

取鲜胆后用一两酒泡五分钟后饮服.若干胆而可以入胶囊中用水送服.因为鲜胆含有一定的病菌,所以泡鲜胆的白酒最好不要低于50度,且5分钟后吞服.

用针扎破,胆汁滴入高度数酒中,饮用.

可以生吃,甲鱼血可直接滴在烧酒内饮用.甲鱼胆也可就着烧酒内服,注意不要弄破,否则会很苦.另:杀甲鱼时,从甲鱼的内脏中拣出胆囊,取出胆汁,待甲鱼洗净后,在甲鱼胆汁中加些水,涂抹在甲鱼全身.稍放片刻用清水漂洗干净.这样处理后的甲鱼,再烹制时就没有腥味了.

吃抗生素吧,问题是没啥,就怕有寄生虫.

1. 将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,当甲鱼伸长脖子翻身时,用两指抓住其颈部,用快刀在头部割断其头骨,然后控血.2. 用筷子戳甲鱼嘴巴,甲鱼凶猛,会咬住筷子头不放,这时候只要用力把甲鱼的头拉出来,然后用刀斩断颈根,控血即可.3. 1、甲鱼背朝地,剪断头部宰杀控血后洗净,然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口,掏净内脏后,用清水洗净.4. 2、把甲鱼放入80度水中烫一会,剥去甲鱼身上的一层砂皮.这一步很重要哦,因为这层砂皮是不能吃的,很粗,必须要仔细处理干净,不然相当影响口感的.

泡入白酒,两周后可以饮用.有清肝明目的作用,每次约25ML.

没事的,甲鱼胆没有毒的,而且有一种本来处理方法就是把水鱼胆涂在甲鱼身上去腥味

不知是谁发明的用生甲鱼血,和胆泡酒喝.喝1次还没事的,注意以后千万不要再喝了.不卫生的

bfym.net | xyjl.net | knrt.net | 4405.net | tfsf.net | 网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.mtwm.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com